餐飲門(mén)店店長(cháng)卓越管理能力提升訓練

【培訓對象】
餐飲門(mén)店店長(cháng)、副店長(cháng)、助理店長(cháng)

【培訓收益】
幫助餐飲店長(cháng)在六個(gè)維度的領(lǐng)導能力進(jìn)行系統修煉，并學(xué)會(huì )團隊賦能的工具和方法； 幫助餐飲店長(cháng)在管理的核心能力、統籌能力和主導能力的三大能力進(jìn)行鍛造，掌握策劃、計劃、WBS等有關(guān)管理工具和方法，并以此提高組織管理效能； 幫助餐飲店長(cháng)在管理驅動(dòng)、組織運行和組織執行的三大體系中進(jìn)行系統建設和完整，實(shí)現組織運行順暢、管理有方、執行有結果； 幫助餐飲店長(cháng)在店員激勵體系方面進(jìn)行有效建設和完善，掌握激勵員工的途徑和工具方法，以更好地激發(fā)員工工作熱情和積極性與創(chuàng )造力。

第一單元 餐飲店長(cháng)領(lǐng)導力修煉與團隊成長(cháng)
1、領(lǐng)導力模型與領(lǐng)導能量
領(lǐng)導者的四個(gè)象限
案例分析：三國著(zhù)名人物的領(lǐng)導力象限
領(lǐng)導力的維度與雷達模型
案例分析：李云龍和趙剛的領(lǐng)導力組合
領(lǐng)導力公式
工具運用：彼得原理
四段七階：領(lǐng)導能量與級別
五大不同：英雄VS領(lǐng)袖
能量比決定領(lǐng)導力
案例分析：中國象棋中誰(shuí)最厲害
案例分析：三部中國古典名著(zhù)的啟示
2、領(lǐng)導者學(xué)習力修煉與個(gè)人成長(cháng)
學(xué)習力三大公式
學(xué)習模式四大模式
角色扮演：導師桌
成長(cháng)意味著(zhù)改變
工具練習：成長(cháng)的“年輪”
小組演練：找到自己的Δ
3、領(lǐng)導者決策力修煉與團隊賦能
同一個(gè)市場(chǎng)，未必同一個(gè)夢(mèng)想
工具練習：54333模型
業(yè)務(wù)需求分析披薩模型——讓所有干系人找到意義和價(jià)值
工具練習：繪制一個(gè)顧客需求披薩
架構方案，經(jīng)得起質(zhì)疑才值得輔助實(shí)踐
工具練習：廣泛征求意見(jiàn)的“花苞刺”模型
4、領(lǐng)導者推行力修煉與團隊執行
變員工執行為員工自行
案例分析：中西方婚禮比較
儀式到位：承諾管理五步法
工具練習：《工作承諾卡》
競賽管理：讓團隊進(jìn)入巔峰狀態(tài)
視頻：奧運比賽頒獎
復盤(pán)總結六要素
工具練習：《工復盤(pán)表》
5、領(lǐng)導者組織力修煉與團隊和諧
領(lǐng)導者解決沖突的六項策略
視頻解析：羅伯特上校如何化解沖突
領(lǐng)導者高情商的四個(gè)標準
經(jīng)營(yíng)人際關(guān)系的五個(gè)關(guān)鍵
工具練習：把握“上升氣流”契機模型
事業(yè)興旺，需要“黃金搭檔”
工具練習：組織性格解析雷達
6、領(lǐng)導者教導力修煉與員工成長(cháng)
完善組織的造血功能
工具練習：培育團隊的阿基米德螺旋線(xiàn)
案例分析：因材施教
有框架地向下屬提問(wèn)
工具練習：邏輯層次模型與上堆下切法
小組演練：如何成功地挽救下屬的辭職？
隱喻力量
案例分析：佛究竟是什么？
含蓄之美
工具練習：轉變低能量狀態(tài)的教練式話(huà)術(shù)
工具練習：不給建議的教練式話(huà)術(shù)
小組演練：我該找愛(ài)我的人還是我愛(ài)的人？
7、領(lǐng)導者影響力修煉與文化傳承
影響力修煉的三條途徑
影響力的三個(gè)層級
工具練習：影響力的2-4-6法則
建立八種魅力領(lǐng)導品質(zhì)
工具練習：領(lǐng)導者品質(zhì)測評
四種磁力：強化團隊引力
案例分析：施恩為什么被仇視？
四季傳承：培育企業(yè)精神
優(yōu)秀的員工是企業(yè)文化的DNA
案例分析：為何新明珠集團不受“用工荒” 的影響？

第二單元 餐飲店長(cháng)管理能力鍛造與效能提升
1、管理者核心能力——策劃與計劃
案例分析：主管最核心的管理問(wèn)題
不做“工頭”做“經(jīng)理”
管理者的核心能力——解碼能力
配方——做管理也是一門(mén)技術(shù)活
組合效應：管理就是要一加一大于二
案例分析：為什么員工/下屬總是不盡如人意？
復雜的問(wèn)題簡(jiǎn)單化
案例分析：林彪的表格
課堂練習：如何提高團隊戰斗力？
做管理有沒(méi)有絕招，管理者手上有沒(méi)有殺手锏？
工具練習：管理的撒手锏
2、管理者統籌能力——有效目標分解
學(xué)管理有沒(méi)有捷徑？
案例分析：如何為顧客籌備一場(chǎng)成功的生日PATY？
工具運用：總攬全局的工作總控表
WBS-工作分解結構
工具運用：怎樣才能讓生手變得老練？
管理的尖刀是什么？
案例分析：這個(gè)缺口要怎么補？
WBS與計劃的關(guān)系
誰(shuí)抓住了工作，誰(shuí)就抓住了權
拒絕領(lǐng)會(huì )管理法
問(wèn)題討論：如何避免政令衰減
WBS工作模式的用處
角色扮演：如何向上溝通匯報
角色扮演：如何向下安排工作
WBS與協(xié)調能力
案例分析：權力不足，怎么當好總助？
案例分析：別以“老板只跟我說(shuō)過(guò)”為借口
案例分析：用表格把他（們）罩住
工具練習：工作事項一覽表
WBS與理性?huà)呙柚?br /> 工具練習：通過(guò)WBS對工作問(wèn)題進(jìn)行掃描
3、管理者主導能力——管理的靈魂
案例分析：為什么沒(méi)有人按電梯按鈕？
騎馬理論——做一個(gè)主導型管理者
大人理論——管理者與被管理者
管理的靈魂是主導——過(guò)程需要主導，結果需要負責
條理性與“工作跟蹤三境界”
工具練習：把工作日記本與跟蹤表一體化
管理者的信息中樞角色——用表格去騎馬
反向操作——通過(guò)異常報告進(jìn)行主導
主導到位——跟催及時(shí)有力
上司也有待你的跟催
事本位——工作就是尚方寶劍
案例分析：反客為主——把事做到他家門(mén)口
管事抓接口，管人抓責任
案例分析：原始臺賬
聚焦崗位、區分“職”與“責”——節點(diǎn)內的技術(shù)+節點(diǎn)間的責任

第三單元 餐飲門(mén)店管理驅動(dòng)體系建設
1、會(huì )議驅動(dòng)與主導——店長(cháng)如何抓權
問(wèn)題討論：國民黨的稅多，共產(chǎn)黨的會(huì )多，為什么？
善用、善開(kāi)門(mén)店會(huì )議
工具練習：門(mén)店會(huì )議技巧與應用
命令與發(fā)布：統一調度
例會(huì )制度——狀況溝通
2、檢查到位——一竿子插到底
檢查與管理：人不是機器
案例分析：當媽媽的也要學(xué)會(huì )跟單
管理要有可控性——別被手下俘虜
一竿子插到底=越級稽核+個(gè)案突破
關(guān)鍵時(shí)刻——直截了當，赤膊上陣
如何讓身邊的人不跟你說(shuō)假話(huà)
把異常納入正常的管理
案例分析：不處罰犯錯誤的人而處罰監督錯誤的人
可操作性——把制度轉換為檢查表
工具練習：檢查跟蹤表的格式
管理跟蹤與工作介入
案例分析：一模一樣的漢堡是檢查出來(lái)的
檢查的邏輯：先小人，后君子
越親近的人越危險
越信任，越檢查；越檢查，越信任
案例分析：星巴克為什么強大？
工具運用：如何建立關(guān)鍵節點(diǎn)控制體系
3、反向糾錯與正向列舉——聚焦有問(wèn)題部分
人性上下限與管理的上下限
做人有底線(xiàn)，做事有下限
問(wèn)題討論：?jiǎn)T工總會(huì )出錯，如何讓他精益求精？
工具練習：加分法與扣分法
做管理，重要的不是讓員工高興，而是讓員工在乎
下限管理與反向糾錯法
正向列舉法與反向糾錯法對比
沒(méi)有功勞也有苦勞嗎？
4、管理的界面——管理者與被管理者
問(wèn)題討論：管理者以身作則是否真的有用？
管理的界面
問(wèn)題討論：?jiǎn)T工不關(guān)心門(mén)店效益怎么辦？
門(mén)店與員工的界面：門(mén)店與個(gè)人的交集
能力和態(tài)度，是員工自己家的事
聚焦管理的界面——管理八字箴言
過(guò)程代表付出，結果代表貢獻
管事抓接口，管人抓責任
縱向界面與橫向接口
工具運用：上下級合作三種模式
管理者與被管理者之間的界面
目標確定權不能授予——原則性與靈活性
管理=可控性+創(chuàng )造性

第四單元 餐飲門(mén)店組織運行體系建設
1、組織運作與運行——管理循環(huán)與流程化
縱向界面與橫向接口
輸出才是業(yè)績(jì)——對下道工序負責
案例分析：如何克服本位主義？
問(wèn)題討論：什么是流程化——用結果交接
接口標準化
管事抓接口，管人抓責任
2、窗口作業(yè)——雙軌模型
問(wèn)題討論：?jiǎn)T工心不在焉，怎么辦？
案例分析：你們家的流程和我有什么關(guān)系呢？
案例分析：客戶(hù)不必為無(wú)關(guān)的部分等待
窗口作業(yè)與窗口承諾
雙軌模型
3、制度管理
制度由兩部分組成
制度的本質(zhì)
廣義與狹義：制度與機制
制度不跟利益掛鉤，不要叫制度
問(wèn)題討論：?jiǎn)T工不自覺(jué)怎么辦？
問(wèn)題討論：如何調動(dòng)員工積極性？
管理的上下限
軌道與發(fā)動(dòng)機
流程與制度：做人做君子，管人管小人
制度要解決兩個(gè)問(wèn)題
4、餐飲門(mén)店日常工作運行與管理
門(mén)店每日工作安排
工具練習：門(mén)店早會(huì )內容清單
每日巡視檢查
工具練習：每日營(yíng)業(yè)前檢查表
工具練習：開(kāi)餐前檢查表
工具練習：就餐環(huán)境檢查表
工具練習：營(yíng)業(yè)后檢查表
門(mén)店日常管理
工具練習：?jiǎn)T工工作交接班記錄表要有哪些內容
顧客投訴處理及有效應對方法
問(wèn)題分析：突發(fā)事件處理
問(wèn)題分析：突然局部起火怎么辦
問(wèn)題分析：?jiǎn)T工受傷怎么處理
問(wèn)題分析：客人受傷怎么處理
問(wèn)題分析：突發(fā)斗毆事件怎么處理
問(wèn)題分析：公共衛生安全檢查的應對
問(wèn)題分析：突然接到客人投訴本店食品中毒怎么處理
問(wèn)題分析：突然接到大量外賣(mài)訂單怎么處理
問(wèn)題分析：突然遇到新聞媒體曝光怎么辦
問(wèn)題分析：突遇媒體采訪(fǎng)怎么應對
5、餐飲門(mén)店工作計劃與總結
做好年終工作總結
工具練習：門(mén)店年終工作總結
制定來(lái)年工作計劃
工具運用：年度工作計劃
編制年度培訓計劃
工具運用：門(mén)店年度培訓計劃
編制全年促銷(xiāo)計劃
工具運用：節日促銷(xiāo)方案
建立客戶(hù)服務(wù)標準
工具運用：服務(wù)質(zhì)量標準
編制績(jì)效管理制度
工具運用：崗位績(jì)效考核辦法
建立薪酬管理體系
工具運用：薪酬管理系統設計方案

第五單元 餐飲門(mén)店組織執行體系建設
1、執行價(jià)值觀(guān)
商業(yè)人格
結果啟蒙
案例分析：諸葛亮憑什么斬馬謖？
客戶(hù)價(jià)值
案例分析：沃爾瑪的“三米微笑”
工具練習：找出“關(guān)鍵時(shí)刻”
2、定義結果=定義客戶(hù)=定義工資
如果目標沒(méi)有做到，我就出局！
承諾結果，創(chuàng )造價(jià)值是員工的天職
案例分析：中秋活動(dòng)怎么搞
管理者是員工的客戶(hù)，員工是管理者的延伸
案例分析：牢記公司對你的終極期望
結果三化
以終為始的管理：只交換結果，不交換過(guò)程
案例分析：買(mǎi)工具
3、執行的兩大陷阱
案例分析：好心辦了錯事，該不該罰？
4、責任稀釋定律
問(wèn)題討論：人們?yōu)槭裁磿?huì )無(wú)動(dòng)于衷？
問(wèn)題討論：如果在鬧市被追殺，誰(shuí)來(lái)拯救你？
只有“我”的責任，沒(méi)有“我們”的責任
沒(méi)有責任，哪來(lái)責任心？
課堂演練：如何要求兩位下屬制定一份節日促銷(xiāo)方案？
5、責任跳動(dòng)定律
鎖定猴子=鎖定責任
6、人一出問(wèn)題，永遠先問(wèn)制度
問(wèn)題討論：濫竽充數，問(wèn)題出在誰(shuí)身上？
7、責任的起點(diǎn)是一對一約束，歸宿是流程
多給方向，少給方法
把重要的事情流程化

第六單元 餐飲門(mén)店員工激勵體系
1、利益驅動(dòng)——基本工資由什么決定
工資與工作標準
案例分析：資格老的，工資高的人不做事怎么辦？
企業(yè)付工資的理由
可能給員工的≠實(shí)際給員工的
工具運用：打開(kāi)心門(mén)：如何調動(dòng)人心
無(wú)條件基本工資之害
從無(wú)條件到有條件
2、聚焦業(yè)績(jì)——管理=過(guò)程+結果
問(wèn)題討論：結果好的過(guò)程不好，過(guò)程好的結果不好，怎么辦？
管理者不但要做事，而且要“作秀”
管不了的過(guò)程就不管
案例分析：餐廳經(jīng)理不好溝通
過(guò)程規范：檢查+稽核
工具練習：過(guò)程規范的考核
結果標準：表單+數據
工具練習：結果標準的考核
工具練習：過(guò)程結果模型
結果+過(guò)程：以事管人
3、目標到位——崗位工作標準制定
一線(xiàn)崩潰，即是全線(xiàn)崩潰
問(wèn)題討論：難量化的工作怎么量化？
崗位工作標準使用要點(diǎn)：本本主義
工作風(fēng)格即執行力
少談意識觀(guān)念，多談手段做法
崗位工作手冊的三個(gè)要項
崗位工作標準制定的幾種技法
工具練習：工作必做清單
管理要點(diǎn)：你要什么，你就考什么
小組練習：不同崗位的店員要怎么考核？
4、績(jì)效考核——若干做法
問(wèn)題討論：多做事多犯錯得低分，怎么辦？
結果導向
問(wèn)題討論：績(jì)效考核=主管打分？
工具練習：用記分代替打分
記憶≠記錄
主管打20%的分：主觀(guān)打分，如何打？
案例分析：做菜咸淡合適
績(jì)效考核+工作總結
管理怎么做，績(jì)效考核應該就怎么做
5、即時(shí)激勵
案例分析：五顆糖
案例分析：孔子講過(guò)的市場(chǎng)經(jīng)濟原理
執行力與薪酬基本無(wú)關(guān)
問(wèn)題討論：商鞅是虧了還是賺了？
強調什么，就獎勵什么！
6、品牌分
工具運用：品牌分——每個(gè)人都有一個(gè)信譽(yù)賬戶(hù)
工具運用：紅黑榜——提倡什么，就加分；反對什么，就減分

結尾：
課程回顧與總結
學(xué)員課堂表現點(diǎn)評
學(xué)習體驗與分享
團隊與個(gè)人表現嘉獎

備注：
1、本課程大綱為本課程的基本結構，在此基礎上，企業(yè)可結合自身情況提出相關(guān)需求，講師將根據企業(yè)需求對實(shí)際授課內容和授課時(shí)間作出適當調整。
2、一般在課前將通過(guò)問(wèn)卷、電話(huà)等形式進(jìn)行前期調研，收集企業(yè)內部實(shí)際案例、文獻資料等素材，補充為課堂案例進(jìn)行分析。 

現任老聃連鎖餐飲人力行政副總經(jīng)理
曾任中國餐飲標準化領(lǐng)導者璞真食品常務(wù)副總、制造中心總經(jīng)理、璞真商學(xué)院院長(cháng)
曾任廈門(mén)市酒店設備及用品行業(yè)協(xié)會(huì )副理長(cháng)
曾任廈門(mén)市經(jīng)濟與管理咨詢(xún)協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)
曾獲得中國人民保險公司廈門(mén)市分公司銷(xiāo)售金獎
曾任《中國保險法》起草工作組核心成員
廈門(mén)城市黨政學(xué)院、海滄新陽(yáng)街道&新陽(yáng)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心
特約講師
青島啤酒、天旭食品、杰士西餐、歡樂(lè )季、麥都食品、
歐亞乳業(yè)、夏商百貨、SBS、金牌櫥柜、艾普科技等多家知名企業(yè)特聘高級管理顧問(wèn)與領(lǐng)導力導師

【個(gè)人簡(jiǎn)介】
吳老師曾擔任中國餐飲標準化領(lǐng)導者璞真食品公司常務(wù)副總等職務(wù)，分管和主導市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)、采購、生產(chǎn)、品質(zhì)、物流，以及人力資源、企業(yè)文化、行政管理等領(lǐng)域的工作，曾連續2年保持公司銷(xiāo)售業(yè)績(jì)增長(cháng)率50%以上、綜合生產(chǎn)效率提高12%以上，客戶(hù)的訂單處理滿(mǎn)意度提高10%以上。
吳老師曾長(cháng)期在中國人民保險公司從事展業(yè)銷(xiāo)售的一線(xiàn)工作，具有豐富的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗，擔任產(chǎn)品責任&產(chǎn)品質(zhì)量險開(kāi)發(fā)組組長(cháng)、銀行按揭保險代理組組長(cháng)等職務(wù)，曾連續3年榮獲公司銷(xiāo)售金獎。
吳老師曾為天旭食品、圣杰士西餐、歡樂(lè )季餐飲、歐亞乳業(yè)、麥都食品、夏商百貨、金牌櫥柜等多家餐飲食品、百貨商超知名企業(yè)及旗下的各直營(yíng)和加盟連鎖門(mén)店進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)管理、客戶(hù)服務(wù)和人力資源管理咨詢(xún)輔導，以及店長(cháng)和門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理的培訓，幫助這些企業(yè)門(mén)店取得業(yè)績(jì)不同程度的增長(cháng)和團隊士氣的顯著(zhù)提升。
吳老師經(jīng)過(guò)28年企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和咨詢(xún)輔導的實(shí)踐，對企業(yè)領(lǐng)導和管理，以及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、商超及餐飲門(mén)店管理等領(lǐng)域具有豐富的實(shí)戰經(jīng)驗，既有理論高度，又有一套行之有效的實(shí)操工具，在為國內多家企業(yè)的咨詢(xún)輔導中取得顯著(zhù)成效。

【金牌課程】
《卓越領(lǐng)導力六項修煉》
《卓越領(lǐng)導藝術(shù)六項修煉》
《從管理者到領(lǐng)導的八項修煉》
《高效能管理者六項核心修煉》
《六項核心管理技能鍛造》
《六項核心領(lǐng)導藝術(shù)修煉》
《卓越領(lǐng)導力鍛造與修煉》
《卓越領(lǐng)導者系統思考》
《卓越組織執行力鍛造》：
《高效管理六項技能鍛造》
《高效能管理者六項修煉》
《高績(jì)效團隊建設與管理》
《高效目標與計劃管理實(shí)戰訓練》
《卓越組織執行力系統建設與提升》
《卓越員工執行力鍛造》
《對標海底撈，打造新餐飲》
《餐廳最佳服務(wù)經(jīng)典案例》
《零售門(mén)店店長(cháng)超級銷(xiāo)售服務(wù)技能訓練》
《解碼客戶(hù)價(jià)值與經(jīng)營(yíng)的八個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題》
《賣(mài)點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)的八項核心能力鍛造》
《NLP高效溝通藝術(shù)實(shí)戰訓練》
《高效溝通與跨部門(mén)協(xié)同》
《破解組織復雜問(wèn)題的十大系統思考模式》
《員工精神與職業(yè)素養修煉》
【學(xué)員評價(jià)】
吳老師的培訓課程與實(shí)際工作緊密結合，從實(shí)踐中來(lái)，到實(shí)踐中去，非常實(shí)用，對我們集團今后的工作將帶來(lái)極大的幫助和促進(jìn)，我非常感謝！——廣東陽(yáng)江市水務(wù)集團黃強董事長(cháng)
生動(dòng)，容易領(lǐng)會(huì )，實(shí)在，切合實(shí)際，值得學(xué)習，值得吸收。
——廣東陽(yáng)江水務(wù)集團項目辦主任梁卓雄
吳老師的領(lǐng)導力課程案例豐富，干貨滿(mǎn)滿(mǎn)，分析透徹，操作性強。
——福建中閩羅源水務(wù)副總林錦
老師提供的信息量很大，分享了許多實(shí)際工作中可以應用的工具，對今后工作幫助很大。
——福建中閩羅源水務(wù)營(yíng)業(yè)部副經(jīng)理游建斌
課程體系設計完整、邏輯性很好，把領(lǐng)導、管理和執行的內涵和關(guān)系分析得非常到位。
——中集集團（漳州）人力資源總監曹軍毅
吳老師知識淵博，旁征博引，領(lǐng)導力課程內容緊扣時(shí)代，前沿、新穎、有深度。
——SBS福建潯興拉鏈科技吳總裁
通過(guò)一個(gè)又一個(gè)生動(dòng)、典型的案例練習，讓我學(xué)到了一種全新的思維方式來(lái)分析和解決企業(yè)存的問(wèn)題。上了系統思考這門(mén)課才知道還有這么奇妙的思考方法。
——福建永春電力財務(wù)總監楊曉梅
把深奧的理論用具體的圖形來(lái)表達，很形象，讓學(xué)員和老師一起完成模型構建，不但好理解，也容易記住，是我以前上課沒(méi)有的體驗，感覺(jué)很特別，很好??！
——福州杰士餐飲管理有限公司集美餐廳經(jīng)理李澤源
吳老師特別善于把一些抽象化的理論簡(jiǎn)單化，具體化，比喻化，讓學(xué)員們更好的理解和吸收。
——艾普（廈門(mén)）偏光科技總經(jīng)理吳建斌
吳老師講課通俗易懂，能結合我們企業(yè)的實(shí)際情況和現場(chǎng)案例來(lái)講，課后現場(chǎng)輔導的果很好，不僅我自己很喜歡聽(tīng)吳老師講課，公司干部也都很喜歡聽(tīng)吳老師的課。這幾年吳老師在為我們公司培訓輔導期間付出了很多，讓我們的管理工作各個(gè)方面都有了很明顯的提升，非常感謝吳老師的辛勤付出！ ——廈門(mén)朵彩光學(xué)科技總經(jīng)理黃會(huì )英
吳老師語(yǔ)言風(fēng)趣，專(zhuān)業(yè)知識豐富，帶領(lǐng)學(xué)員在輕松愉快的氛圍中學(xué)習，對我們工作深有幫助。
——保灃實(shí)業(yè)人力資源總監許沿玲
吳老師培訓的課堂氣氛非常的活躍，互動(dòng)性很好，生動(dòng)、有趣。
——青島啤酒（漳州）生產(chǎn)部許經(jīng)理 

• 一線(xiàn)萬(wàn)金---保險電銷(xiāo)團隊銷(xiāo)售實(shí)戰能力提升訓練

   

  第一部分、如何成為優(yōu)秀的保險電銷(xiāo)坐席第一章、電銷(xiāo)坐席的心態(tài)管理1、從好奇心出發(fā)2、要有挑戰自己的決心與勇氣3、自信是成功的第一步4、認同你的工作5、學(xué)會(huì )忘記不快6、堅持就是勝利7、努力才能達成8、學(xué)會(huì )激勵自我9、用坦誠與真心對待客戶(hù)10、上線(xiàn)前的心態(tài)放松第二章、保質(zhì)保量完成通時(shí)通次1、認識大數法則2..

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• 卓越管理——房地產(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)理領(lǐng)導力提升訓練營(yíng)

   

  第一模塊：房地產(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)理如何經(jīng)營(yíng)人心1.房地產(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)理的角色認知2.房地產(chǎn)銷(xiāo)售經(jīng)理工作中面對的4大問(wèn)題1)案例導入：門(mén)店銷(xiāo)售經(jīng)理張強的煩惱3.什么是感情管理1)案例導入：銷(xiāo)售經(jīng)理針對銷(xiāo)售人員違反公司規則如何處理案例4.感情管理對管理團隊有什么好處1)案例導入：銷(xiāo)售經(jīng)理針對銷(xiāo)售人員良好表現如何激勵案例5.運用積極表?yè)P的3個(gè)原..

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• 美業(yè)實(shí)戰銷(xiāo)售技巧提升訓練

   

  銷(xiāo)售：到底是啥？ 銷(xiāo)售金句：“銷(xiāo)售就是把話(huà)說(shuō)出去，把錢(qián)收回來(lái); 銷(xiāo)售就是把我的思想放進(jìn)你的腦袋，把你的錢(qián)放進(jìn)我的口袋; 銷(xiāo)售就是滿(mǎn)足顧客需求的過(guò)程; 銷(xiāo)售就是販賣(mài)信賴(lài)感; 銷(xiāo)售是用‘問(wèn)’的; 銷(xiāo)售就是一步一步引導顧客說(shuō)‘yes’的過(guò)程; 銷(xiāo)售就是服務(wù); 銷(xiāo)售就是‘..

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• 員工職業(yè)化素養提升訓練

   

  【課程要求】l 分組研討，按5-6人一組，現場(chǎng)學(xué)員呈島狀安排座位便于討論；l 白板紙每個(gè)小組至少需要4張，白板筆，每組3支不同顏色?！菊n程大綱】★分組討論：什么是禮儀？為什么要禮儀？第一單元：職業(yè)形象 贏(yíng)得尊重l 職場(chǎng)禮儀與形象Ø 職場(chǎng)第一印象★學(xué)員互動(dòng)：體驗自我評價(jià)與他人評價(jià)的差別&Osla..

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• 從校園到職場(chǎng)職業(yè)素養提升訓練

   

  第一單元：初涉職場(chǎng)，你準備好了嗎？l什么是職業(yè)？職場(chǎng)？職業(yè)化？l校園優(yōu)秀不等于職場(chǎng)優(yōu)秀l單位領(lǐng)導看重新人什么？l小組討論：五星員工的特征有哪些？l職場(chǎng)新人職場(chǎng)升級的四個(gè)方向職業(yè)定位職業(yè)態(tài)度職業(yè)行為職業(yè)生涯第二單元：職業(yè)定位l案例研討：永遠和上司保持一致l小組討論：發(fā)現上司錯了怎么辦？l小組討論：發(fā)現同事..

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• 逆商AQ提升訓練

   

  【課程介紹】逆商（Adversity Quotient，簡(jiǎn)稱(chēng)AQ）全稱(chēng)逆境商數，一般被譯為挫折商或逆境商。它是指人們面對逆境時(shí)的反應方式，即面對挫折、擺脫困境和超越困難的能力。心理學(xué)家認為：100%的成功=IQ（20%）+EQ和AQ（總共占80%）。一個(gè)人事業(yè)成功必須具備高智商、高情商和高挫折商這三個(gè)因素。在智商都跟別人相差不大的情況下，挫折商對一個(gè)..

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