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    金牌店長(cháng)精品主題酒店投資經(jīng)營(yíng)管理提升實(shí)訓百優(yōu)培訓招生

    課程編號:16542   課程人氣:900

    課程價(jià)格:¥4600  課程時(shí)長(cháng):10天

    行業(yè)類(lèi)別:酒店餐飲    專(zhuān)業(yè)類(lèi)別:管理技能 

    授課講師:李老師

    課程安排:

           2015.8.15 北京



    • 課程說(shuō)明
    • 講師介紹
    • 選擇同類(lèi)課
    【培訓對象】


    【培訓收益】
    優(yōu)秀金牌店長(cháng)

    ————獨立思考、工于履新;精通管理、創(chuàng )意經(jīng)營(yíng)
    ★培訓脈絡(luò ),實(shí)訓提綱 : 調研立項
    籌備開(kāi)業(yè)
    (前廳∣ 客房∣ 餐飲)運營(yíng)管理 ∣∣ (行政∣人事∣財務(wù)∣營(yíng)銷(xiāo)∣總務(wù))職能管理
    行業(yè)素養 連鎖經(jīng)營(yíng) 職業(yè)修養
    跨界創(chuàng )意 品牌管理 文化延伸
    ★權威師資:皇家驛棧、智選假日、宜必思、漢庭、桔子水晶、瑜舍、萬(wàn)愛(ài)等主題精品酒店品牌資深職業(yè)經(jīng)理人、金牌店長(cháng)、集團高管,以及里程碑級創(chuàng )業(yè)導師等;本團隊師資專(zhuān)業(yè)素質(zhì)強,從業(yè)經(jīng)驗與成功經(jīng)驗豐富,有高效精準的培訓質(zhì)量,創(chuàng )意拓展主題精品品牌,成功籌備并運營(yíng)當下優(yōu)秀酒店,有銳不可當的團隊執行力。
    運營(yíng)管理 實(shí)訓提綱
    酒店前廳 ◆精品主題酒店前廳運營(yíng)事務(wù)管理重點(diǎn)及難點(diǎn)突破————對比與借鑒,優(yōu)勝神器
    流程操作訓練:前臺接待、值班經(jīng)理、店長(cháng)等服務(wù)流程操作實(shí)訓
    熱點(diǎn)模擬:應急預案、投訴處理操作實(shí)訓
    精品主題酒店前廳部崗位流程細分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓
    精品主題酒店特色服務(wù)團隊打造管理提升實(shí)訓
    精品主題酒店會(huì )員體驗營(yíng)銷(xiāo)管理提升實(shí)訓
    2--4個(gè)特色知名酒店部門(mén)案例分析及解析實(shí)務(wù)提升
    ……
    客房樓層 ◆精品主題客房運營(yíng)事務(wù)管理重點(diǎn)及難點(diǎn)突破————對比與借鑒,優(yōu)勝神器
    流程操作訓練:客房服務(wù)、庫房、洗衣房等服務(wù)流程操作實(shí)訓
    熱點(diǎn)模擬:應急預案、投訴處理操作實(shí)訓
    精品主題酒店客房部崗位細分與扁平化管理提升實(shí)訓
    精品主題酒店客房服務(wù)質(zhì)量提升與流程優(yōu)化管理實(shí)訓
    精品主題酒店客房成本控制與精細化管理提升實(shí)訓
    2--4個(gè)特色知名酒店部門(mén)案例分析及解析實(shí)務(wù)提升
    ……
    餐飲服務(wù) ◆精品主題酒店餐飲運營(yíng)事務(wù)管理重點(diǎn)及難點(diǎn)突破————對比與借鑒,優(yōu)勝神器
    流程操作訓練::簡(jiǎn)餐服務(wù)流程操作實(shí)訓
    熱點(diǎn)模擬:應急事件處理操作實(shí)訓
    精品主題酒店餐飲服務(wù)流程細分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓
    簡(jiǎn)餐與特色餐飲產(chǎn)品設計與創(chuàng )新管理提升實(shí)訓
    食品安全與成本控制管理提升實(shí)訓
    2--4個(gè)特色知名酒店部門(mén)案例分析及解析實(shí)務(wù)提升
    ……
    管家服務(wù) ◆精品主題酒店管家服務(wù)流程管理提升
    流程操作訓練:管家服務(wù)流程實(shí)操訓練
    精品主題酒店管家服務(wù)流程細分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓
    精品主題酒店管家團隊打造與質(zhì)量管理提升實(shí)訓
    精品主題酒店VIP客戶(hù)建檔與長(cháng)計劃客戶(hù)管理提升實(shí)訓
    管家文化與服務(wù)創(chuàng )新提升實(shí)訓
    2--4個(gè)特色知名酒店部門(mén)案例分析及解析實(shí)務(wù)提升
    ……
    運營(yíng)管理 實(shí)訓提綱
    酒店前廳 ◆精品主題酒店前廳運營(yíng)事務(wù)管理重點(diǎn)及難點(diǎn)突破————對比與借鑒,優(yōu)勝神器
    流程操作訓練:前臺接待、值班經(jīng)理、店長(cháng)等服務(wù)流程操作實(shí)訓
    熱點(diǎn)模擬:應急預案、投訴處理操作實(shí)訓
    精品主題酒店前廳部崗位流程細分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓
    精品主題酒店特色服務(wù)團隊打造管理提升實(shí)訓
    精品主題酒店會(huì )員體驗營(yíng)銷(xiāo)管理提升實(shí)訓
    2--4個(gè)特色知名酒店部門(mén)案例分析及解析實(shí)務(wù)提升
    ……
    客房樓層 ◆精品主題客房運營(yíng)事務(wù)管理重點(diǎn)及難點(diǎn)突破————對比與借鑒,優(yōu)勝神器
    流程操作訓練:客房服務(wù)、庫房、洗衣房等服務(wù)流程操作實(shí)訓
    熱點(diǎn)模擬:應急預案、投訴處理操作實(shí)訓
    精品主題酒店客房部崗位細分與扁平化管理提升實(shí)訓
    精品主題酒店客房服務(wù)質(zhì)量提升與流程優(yōu)化管理實(shí)訓
    精品主題酒店客房成本控制與精細化管理提升實(shí)訓
    2--4個(gè)特色知名酒店部門(mén)案例分析及解析實(shí)務(wù)提升
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    餐飲服務(wù) ◆精品主題酒店餐飲運營(yíng)事務(wù)管理重點(diǎn)及難點(diǎn)突破————對比與借鑒,優(yōu)勝神器
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    精品主題酒店餐飲服務(wù)流程細分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓
    簡(jiǎn)餐與特色餐飲產(chǎn)品設計與創(chuàng )新管理提升實(shí)訓
    食品安全與成本控制管理提升實(shí)訓
    2--4個(gè)特色知名酒店部門(mén)案例分析及解析實(shí)務(wù)提升
    ……
    管家服務(wù) ◆精品主題酒店管家服務(wù)流程管理提升
    流程操作訓練:管家服務(wù)流程實(shí)操訓練
    精品主題酒店管家服務(wù)流程細分與優(yōu)化管理提升實(shí)訓
    精品主題酒店管家團隊打造與質(zhì)量管理提升實(shí)訓
    精品主題酒店VIP客戶(hù)建檔與長(cháng)計劃客戶(hù)管理提升實(shí)訓
    管家文化與服務(wù)創(chuàng )新提升實(shí)訓
    2--4個(gè)特色知名酒店部門(mén)案例分析及解析實(shí)務(wù)提升
    ……
    美國認證協(xié)會(huì )飯店業(yè)協(xié)會(huì )ACI《國際注冊精品酒店高級經(jīng)理人》職業(yè)資格證書(shū):
    考核鑒定費1500元/人(含申請報名、考試鑒定、證書(shū)費用等) 

    咨詢(xún)電話(huà):
    0571-86155444
    咨詢(xún)熱線(xiàn):
    • 微信:13857108608
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