單店經(jīng)營(yíng)

【培訓對象】
【受益對象】店長(cháng)、銷(xiāo)售經(jīng)理、代理商、加盟商、商品經(jīng)理、空間設計師、營(yíng)銷(xiāo)總監等

【培訓收益】
 建立正確的單店經(jīng)營(yíng)思路，不再頭痛醫頭，腳痛醫腳；  掌握正確的高業(yè)績(jì)與低庫存著(zhù)力點(diǎn)，讓店長(cháng)從店鋪管理員變成真正的店鋪經(jīng)營(yíng)者；  熟悉賣(mài)場(chǎng)各區域效率，合理利用賣(mài)場(chǎng)的每個(gè)位置做出高業(yè)績(jì)；  熟悉貨品的生命周期、基本面、周轉率、上貨數、銷(xiāo)貨數及售罄方式，確保售罄率95%+；  熟悉并掌控大客數據，將店鋪業(yè)績(jì)穩定增長(cháng)的核心變量牢牢抓在手里；  熟悉人員特點(diǎn)，因材施教，讓每位員工茁壯成長(cháng)，為店鋪高業(yè)績(jì)添磚加瓦；

 第一章 店鋪利潤——吞噬與擠出的利潤空間

模塊一：店鋪利潤的3個(gè)產(chǎn)出點(diǎn)
1、第一產(chǎn)出點(diǎn)：銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的本質(zhì)與四要素
2、第二產(chǎn)出點(diǎn)：售罄率的三個(gè)關(guān)鍵操作
3、第三產(chǎn)出點(diǎn)：平均折扣的提升方向

模塊二：店鋪銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的2只手

1、 第一只手：開(kāi)單數的多少（客人量與成交量）
2、 第二只手：客單價(jià)的高低（件單價(jià)與連事率）

模塊三：店鋪泥沼的背后原因及脫困點(diǎn)

1、“沒(méi)客人”——渠道大分流，新客急劇減少，老客不回頭
2、“成交少”——顧客與熟練員工大分流，開(kāi)單數減少
3、“連帶低”——大量新員工進(jìn)入，專(zhuān)業(yè)度弱，拉低連帶率
4、“單價(jià)低”——競爭品牌太多，高單價(jià)不好賣(mài)
5、“庫存大”——好賣(mài)的貨不夠，不好賣(mài)的一堆，庫存下不去
6、“折扣低”——業(yè)績(jì)與庫存的雙重壓力，折扣拉不起來(lái)；

第二章 店鋪空間——設計出的業(yè)績(jì)與庫存

模塊四：店鋪空間出業(yè)績(jì)

1、高業(yè)績(jì)的店鋪價(jià)值感設計（外立面、櫥窗、內部整體等）
2、高業(yè)績(jì)的店鋪暢銷(xiāo)區設計（3大財位）
3、高業(yè)績(jì)的店鋪銷(xiāo)售區設計（掛桿、層板、中島及柜臺等）
4、高業(yè)績(jì)的非銷(xiāo)區設計（收銀臺、試衣間、倉庫、門(mén)、休息區）

模塊五：店鋪空間出庫存

1、低庫存的賣(mài)場(chǎng)陳列量設計（貨品陳列量）
2、低庫存的賣(mài)場(chǎng)陳列款設計（貨品陳列結構）
3、低庫存的體驗空間設計（功能體驗區）
4、低庫存的展示區設計（櫥窗及上層）

第三章 庫存趨0——庫存趨0的三段式管控

模塊六：低庫存配貨設計
1、 賣(mài)場(chǎng)陳列量的計算與配貨
2、 賣(mài)場(chǎng)風(fēng)格比例的計算與配貨
3、 店鋪常備庫存量的計算與配備

模塊七：低庫存銷(xiāo)貨設計
1、 銷(xiāo)貨與存貨的合理設計
2、 商品生命周期的精確掌控
3、 銷(xiāo)貨側重點(diǎn)的精確把握

模塊八：低庫存清貨設計
1、 滯銷(xiāo)品類(lèi)及單品清貨設計
2、 斷碼暢銷(xiāo)款清貨設計
3、 非主力品類(lèi)清貨設計

第四章 業(yè)績(jì)大增——業(yè)績(jì)增長(cháng)率的三大動(dòng)能

模塊九：業(yè)績(jì)大增之人員能力
1、 人員能力一：大V定制（練客）
2、 人員能力二：連帶率（練貨）
3、 人員能力三：成交能力（練人）
0、商品能力：業(yè)績(jì)暴增之商品倍率（備講）

 

中國服裝設計師協(xié)會(huì )培訓中心專(zhuān)家講師
鞋服實(shí)戰陳列專(zhuān)家
《好陳列勝過(guò)好導購》書(shū)籍作者
《服裝經(jīng)銷(xiāo)商》《服裝時(shí)裝》終端陳列特約撰稿人
實(shí)戰派終端零售顧問(wèn)
中國第一批實(shí)戰派陳列師之一
 
2001年入行，迄今陳列實(shí)戰經(jīng)驗10多年
2001年入行陳列，由一線(xiàn)成長(cháng)起來(lái)，曾供職于ESPRIT、EP雅瑩、JUZUI玖姿、V-GRASS等品牌，是中國最早的一批陳列師。呂昌福老師曾在多家知名企業(yè)任陳列經(jīng)理職務(wù)，專(zhuān)業(yè)從事鞋服行業(yè)商品陳列及零售管理咨詢(xún)工作，先后為多家品牌公司提供陳列管理輔導，為10多家企業(yè)提供過(guò)專(zhuān)業(yè)內訓；被公認為：行業(yè)內不可多得的一位擁有豐富管理經(jīng)驗的實(shí)戰派陳列顧問(wèn)

【擅長(cháng)領(lǐng)域】
1、品牌和代理商組建終端陳列團隊
2、為品牌和代理商培養優(yōu)秀的終端陳列師以及陳列管理人員
3、為品牌和代理商建立終端陳列規范與陳列管理系統
4、尤其擅長(cháng)為品牌和代理商處理貨品異常時(shí)的陳列問(wèn)題
5、為終端銷(xiāo)售管理人員量身定制可復制的貨品搭配培訓方式
6、為品牌加盟商和自營(yíng)店長(cháng)指導訂貨方法

【服務(wù)案例---企業(yè)帶教內訓】
 2007年 EP雅瑩第一批分公司陳列師訓練
 2008年EP雅瑩第二批分公司陳列師訓練
 2009年EP雅瑩第三批分公司陳列師訓練
 2010年 JUZUI玖姿陳列標準的建立
 2010年 JUZUI玖姿東北加盟商陳列特訓營(yíng)
 2010年 JUZUI玖姿長(cháng)春加盟商終端銷(xiāo)售管理顧問(wèn)
 2011年 JUZUI玖姿各分公司直營(yíng)店陳列特訓營(yíng)
 2011年 V-GRASS維格娜絲陳列標準的建立
 2012年 V-GRASS維格娜絲各辦事處直營(yíng)店陳列特訓營(yíng)

【服務(wù)案例-----行業(yè)特訓營(yíng)訓練】
陳列師培訓班培訓
中國服裝設計師協(xié)會(huì )第33期、35期、38期 陳列唯一合作講師

【推薦理由】
1、老師專(zhuān)業(yè)扎實(shí)、系統，一直專(zhuān)注鞋服行業(yè)的陳列領(lǐng)域研究，在行業(yè)具有一定的
影響力
2、專(zhuān)業(yè)系統、研究扎實(shí)、體系完善、案例實(shí)戰、授課案例風(fēng)趣
3、授課客戶(hù)滿(mǎn)意度基本不低于95分
4、10年企業(yè)實(shí)戰出身，不理論，不浮夸
 

 

• 單店經(jīng)營(yíng)

   

  【課程前言】單店，是服裝生意的最基本單位，整體的贏(yíng)利是由每一個(gè)單店贏(yíng)得累積起來(lái)的，要想做到每一家單店利潤可觀(guān)，需經(jīng)營(yíng)好場(chǎng)、人、貨、客等方方面面，“人貨場(chǎng)客”看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的4個(gè)字，要做好都異常艱難，在競爭白熱化的今天，光靠勤奮還不夠，你還要非常專(zhuān)業(yè)；利潤的第一要素是高業(yè)績(jì)，高業(yè)績(jì)的最關(guān)鍵差別是人的能力，這其中又以員工搭配能力（..

  ￥   元/ 天

  人氣：1133  

  

• 酒店經(jīng)營(yíng)管理-運作管理動(dòng)作分解

   

  一、酒店主管、經(jīng)理如何有效、主動(dòng)的工作 1.如何檢查你工作的完成情況 2.你的工作是否按計劃完成 3.有效管理你的下屬 4.適當“管理”你的上司 5.如何管理我們自己 6.保持良好的溝通與你的同事或部門(mén) 二、目標管理 1.什么是目標 2.制定目標的區域 3.如何制定目標 4.如何分解并達..

  ￥   元/ 天

  人氣：2367  

  

• 酒店經(jīng)營(yíng)管理的“六識法門(mén)”

   

  課程目的酒店經(jīng)營(yíng)管理的六識法門(mén)，就是從人的眼耳鼻舌身意六個(gè)方面入手，提高酒店經(jīng)營(yíng)管理水平的方法和途徑?？梢詭椭芾砣藛T和員工建立一套自我量化管理方法和管理標準。課程大綱 第一節 什么是六識？ 第二節 客人的六識 一、養其眼 二、悅其耳 三、嗅其鼻 四、味其舌 五、安其身 企業(yè)定位不同，對空間要求也不同 從六..

  ￥   元/ 天

  人氣：2296  

  

• 酒店經(jīng)營(yíng)計劃和預算

   

  課程目的● 了解酒店經(jīng)營(yíng)預算的意義 ● 明確酒店經(jīng)營(yíng)預算的目標 ● 掌握酒店經(jīng)營(yíng)預算的含義 ● 掌握RevPar的計算方法課程大綱 一、科學(xué)預算，實(shí)現酒店經(jīng)營(yíng)目標 1、明確酒店經(jīng)營(yíng)奮斗的目標 2、管理和控制酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的依據 3、考評酒店及各部門(mén)工作業(yè)績(jì)的標準 二、編制酒店經(jīng)營(yíng)預算的準備程序 1、年度預算大..

  ￥   元/ 天

  人氣：2576  

  

• 品牌服裝專(zhuān)賣(mài)店經(jīng)營(yíng)管理

   

  第一講 專(zhuān)賣(mài)店成功經(jīng)營(yíng)的品牌戰略 1、 服裝業(yè)現狀 2、 服裝專(zhuān)賣(mài)店成功經(jīng)營(yíng)的品牌戰略模型圖 3、 品牌經(jīng)營(yíng)五化特征 4、 價(jià)值品牌競爭圖 5、 品牌就是專(zhuān)賣(mài)店的聚寶盆、搖錢(qián)樹(shù) 6、 讓品牌在專(zhuān)賣(mài)店落地生根 7、 品牌戰略下的廠(chǎng)商和諧關(guān)系 第二講 專(zhuān)賣(mài)店如何靠營(yíng)銷(xiāo)致勝 1、 視覺(jué)營(yíng)銷(xiāo)，店鋪形象是無(wú)聲導購 2、 陳列..

  ￥   元/ 天

  人氣：3823  

  

• 持續贏(yíng)利的連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)和管理內訓

   

  模塊一　XX品牌經(jīng)營(yíng)理念篇一、國內XX行業(yè)現狀分析 1、產(chǎn)品同質(zhì)化 2、品牌同質(zhì)化 3、管理同質(zhì)化 4、微利時(shí)代到來(lái) 二、店鋪經(jīng)營(yíng)者的常見(jiàn)弊病與困惑 1、店鋪經(jīng)營(yíng)者的創(chuàng )業(yè)惰性弊病 2、店鋪經(jīng)營(yíng)者的守業(yè)心態(tài)弊病 3、店鋪經(jīng)營(yíng)者轉變傳統經(jīng)營(yíng)觀(guān)念的困惑 4、微利時(shí)代的突破困局 三、店鋪經(jīng)營(yíng)者的應變&mda..

  ￥   元/ 天

  人氣：1835