酒店會(huì )務(wù)管理與商務(wù)禮儀培訓

商務(wù)禮儀培訓（一）、職業(yè)素養的提升

1. 職業(yè)角色認知-我是誰(shuí)、我是干什么的，我該如何服務(wù)他人

2. 了解自己的工作角色—崗位、責任

3. 職業(yè)心態(tài)建立—積極、主動(dòng)、樂(lè )觀(guān)

4. 職業(yè)習慣塑造—尊重他人、善于溝通、高效工作


商務(wù)禮儀培訓（二）、　會(huì )議效率與會(huì )務(wù)管理


一、善于核算會(huì )議效率與成本

1、如何核算會(huì )議成本

2、如何控制會(huì )議成本

3、如何提高會(huì )議效率

4、如何檢查會(huì )議實(shí)效性


二、會(huì )議準備細節

1、會(huì )務(wù)準備之一---會(huì )議目標的設立

2、會(huì )務(wù)準備之二---與會(huì )者的選擇

3、會(huì )務(wù)準備之三---會(huì )議時(shí)間的選擇

4、會(huì )務(wù)準備之四---會(huì )議地點(diǎn)的選擇

5、會(huì )務(wù)準備之五---會(huì )議議程的擬定

6、會(huì )務(wù)準備之六---會(huì )議通知的派發(fā)

7、會(huì )務(wù)人員的分組

8、會(huì )場(chǎng)布置檢查的重點(diǎn)

9、預訂會(huì )議地點(diǎn)的重點(diǎn)考慮項目

10、簽訂書(shū)面合同時(shí)的注意事項

11、會(huì )議的其他準備內容

12、與會(huì )人員分組需注意的事項

13、會(huì )議證件的制作

14、會(huì )議紀念品、獎品的制備

15、會(huì )議名冊編制的注意事項

16、烘托良好會(huì )議氛圍的技巧

17、開(kāi)會(huì )前24小時(shí)的驗收項目

18、會(huì )議場(chǎng)地的準備工作

19、其他工作落實(shí)的內容

20、開(kāi)會(huì )前12小時(shí)的檢查工作細則

21、會(huì )務(wù)物品準備名細

22、如何準備頒獎大會(huì )


三、 大型會(huì )議活動(dòng)接待細節

1、接待準備工作

2、會(huì )前分配工作

3、會(huì )前接待工作

4、會(huì )議的食宿管理

5、會(huì )議的飲食管理

6、會(huì )議的安全保衛

7、會(huì )議的醫療衛生


四、卓越會(huì )議角色

1、會(huì )議主持人的角色定位

2、會(huì )議主持人的素質(zhì)要求

3、會(huì )議發(fā)言的藝術(shù)

9、積極參會(huì )者應該具有的形象


商務(wù)禮儀培訓（三）、 商務(wù)宴請接待與娛樂(lè )禮儀培訓

一、商務(wù)宴請的原則

二、中餐的組織安排

1. 中餐邀請客人的技巧

2. 中餐點(diǎn)菜的藝術(shù)

3. 中餐地點(diǎn)的選擇

4. 如何點(diǎn)酒的技巧

5. 如何點(diǎn)主食的技巧

6. 中餐座次安排規范

7. 中餐席間用餐舉止禁忌


三、西餐組織安排

1. 西餐準備、組織、邀請、點(diǎn)菜等規范

2. 西餐座次規范

3. 西餐餐具使用規范

4. 西餐席間交談禁忌

5. 西餐席間用餐舉止禁忌


四、組織招待會(huì )的禮儀與細節

1、冷餐會(huì )的禮儀

2、酒會(huì )的禮儀

3、自助餐會(huì )的禮儀

4、茶話(huà)會(huì )的禮儀


五、與不同商務(wù)宴請對象用餐的藝術(shù)

1、陪同老板吃飯的禮儀

2、與同級別同事進(jìn)餐的禮儀

3、與客戶(hù)進(jìn)餐的禮儀

4、用餐交談話(huà)題選擇

6、席間交談注意事項

7、如何應對令人不快的交談?wù)?


六、商務(wù)娛樂(lè )禮儀

1、參加舞會(huì )禮儀

2、參加晚會(huì )禮儀


商務(wù)禮儀培訓（四）、高標準的會(huì )議服務(wù)應注意的細節—專(zhuān)業(yè)周到的服務(wù)

1. 不同類(lèi)型會(huì )議的會(huì )場(chǎng)布置細節

2. 主席臺座次安排

3. 迎送領(lǐng)導禮儀

4. 迎接嘉賓禮儀

5. 簽到服務(wù)禮儀

6. 佩帶鮮花禮儀

7. 引領(lǐng)入坐禮儀

8. 照顧嘉賓細節

9. 貴賓座位安排

10. 引領(lǐng)嘉賓上場(chǎng)

11. 送茶禮儀

12. 點(diǎn)心安排

13. 桌簽禮儀

14. 呈送資料

15. 會(huì )議服務(wù)突發(fā)事件的處理原則與技巧

16. 案例分析與模擬（會(huì )場(chǎng)話(huà)筒有問(wèn)題怎么辦、服務(wù)工作中有失誤怎么辦…


商務(wù)禮儀培訓（五）、 領(lǐng)導服務(wù)與日常社交禮儀---

1. 辦公區接待領(lǐng)導禮儀

2. 在走廊里遇見(jiàn)領(lǐng)導的注意細節

3. 自我介紹與為人介紹禮儀

4. 接待奉茶、奉報禮

5. 送客與送別領(lǐng)導禮儀

6. 呈送文件禮儀

7. 請示與匯報禮儀

8. 接受領(lǐng)導指示禮節

9. 出入電梯禮儀

10. 出入轎車(chē)禮儀

11. 外出旅游禮儀與注意細節

12. 電話(huà)禮儀--接聽(tīng)禮儀\撥打禮儀\記錄規范\接聽(tīng)不同人員電話(huà)處理技巧

13. VIP場(chǎng)館服務(wù)禮儀
 

• 門(mén)店禮儀培訓

   

  【培訓背景】培訓目標：通過(guò)禮儀培訓，使得建材門(mén)店銷(xiāo)售人員了解服務(wù)禮儀的重要性，有效提高服務(wù)意識，改善服務(wù)心態(tài)；全面掌握服務(wù)接待禮儀的基本規范，知曉姿態(tài)行為動(dòng)作要領(lǐng)，提升個(gè)人形象；統一員工服務(wù)標準，展現企業(yè)良好形象，全面提高競爭力?！九嘤柎缶V】課前的導入――什么是禮儀――禮儀的特點(diǎn)――禮儀的基本理念――禮儀的..

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• 柜臺禮儀培訓

   

  【培訓背景】“人無(wú)禮則不立，事無(wú)禮則不成”。只有知禮、懂禮、行禮，在客戶(hù)面前樹(shù)立了有內涵、有修養的形象，客戶(hù)才會(huì )欣然接受你，給你銷(xiāo)售與服務(wù)的機會(huì )。一流的企業(yè)，一定具有一流的企業(yè)形象。在競爭日趨激烈的今天，越來(lái)越多的企業(yè)和員工認識到職業(yè)形象和禮儀對企業(yè)形象和個(gè)人形象的重要性，卻又有很多困惑，不知該如何操作：什么是禮儀？如何給客戶(hù)..

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• 醫護行業(yè)窗口服務(wù)禮儀培訓

   

  第一章、醫護行業(yè)員工必備禮儀一、儀容 1. 先天條件 2. 個(gè)人的修飾和維護 二、醫護行業(yè)員工儀容儀表要求 1. 干凈整潔 2. 化妝適度 三、醫護行業(yè)員工職業(yè)裝穿著(zhù)要求 1. 男性醫護行業(yè)職業(yè)裝穿著(zhù)基本要求 2. 男性醫護行業(yè)職業(yè)西裝的著(zhù)裝規范 3. 男性醫護行業(yè)職業(yè)穿著(zhù)的其他注意事項 4. 女性醫護行業(yè)職業(yè)..

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• 銀行客戶(hù)經(jīng)理及管理人員商務(wù)禮儀培訓大綱

   

  學(xué)員自我介紹：案例討論：一儲戶(hù)為了利息上午十點(diǎn)吵到深夜十點(diǎn)不離開(kāi)：1. 您覺(jué)得問(wèn)題出在了哪里？2. 遇到這樣的客戶(hù)您會(huì )如何對待？前　言：沒(méi)有不對的客戶(hù)，只有不夠的服務(wù)；做事先做人，做人先行禮第一部分：解讀禮儀1．禮儀的含義 2．禮儀的表現3．禮儀的作用4．禮儀的使用范圍5．學(xué)習運用禮儀的基本理念第二部分..

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• 銀行客戶(hù)經(jīng)理及管理人員禮儀培訓

   

  學(xué)員自我介紹案例討論：一儲戶(hù)為了利息上午十點(diǎn)吵到深夜十點(diǎn)不離開(kāi)：1. 您覺(jué)得問(wèn)題出在了哪里？2. 遇到這樣的客戶(hù)您會(huì )如何對待？前　言：沒(méi)有不對的客戶(hù)，只有不夠的服務(wù)；做事先做人，做人先行禮第一部分：解讀禮儀1．禮儀的含義 2．禮儀的表現3．禮儀的作用4．禮儀的使用范圍5．學(xué)習運用禮儀的基..

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• 現代禮儀培訓

   

  一、打造維美優(yōu)雅職場(chǎng)沉穩職場(chǎng)紳士完美姿態(tài)（女士）完美姿態(tài)（男士）二、鑄就惟思 職場(chǎng)應聘需知安然離職要訣絕佳印象（微笑 眼神…）遞接物品（名片 剪刀）語(yǔ)言的規范尊重對方的 4 個(gè)禁忌表達方式的 5 個(gè)不問(wèn)三、商務(wù)接待（中式餐飲）餐廳宴會(huì )（餐..

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