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    用雞尾酒藝術(shù)解鎖團隊管理智慧

    課程編號:61000

    課程價(jià)格:¥16000/天

    課程時(shí)長(cháng):1 天

    課程人氣:57

    行業(yè)類(lèi)別:不限行業(yè)     

    專(zhuān)業(yè)類(lèi)別:管理技能 

    授課講師:穆生一

    • 課程說(shuō)明
    • 講師介紹
    • 選擇同類(lèi)課
    【培訓對象】
    中高層管理者、對管理創(chuàng )新與體驗式學(xué)習感興趣的職場(chǎng)精英、雞尾酒愛(ài)好者(零基礎亦可參與)。

    【培訓收益】
    掌握10款經(jīng)典雞尾酒配方及基礎調酒技法​(搖壺、攪拌、分層等); 理解性格類(lèi)型(MBTI)與飲品風(fēng)味偏好的關(guān)聯(lián)性,學(xué)會(huì )設計個(gè)性化特調; 運用生活平衡輪技術(shù)進(jìn)行深度溝通,挖掘團隊成員的真實(shí)需求; 提煉5項管理啟示​(如“分層反饋”“個(gè)性化激勵”),提升團隊效能;

    模塊一:雞尾酒基礎與調酒藝術(shù)​
    主題:從一杯酒看管理底層邏輯
    一、雞尾酒文化入門(mén)​
    1.基酒分類(lèi)與風(fēng)味特點(diǎn)(金酒/威士忌/龍舌蘭等)
    2.調酒原料與工具解析(果汁/糖漿/冰塊的選擇邏輯)
    3.經(jīng)典調酒技法演示(搖壺、攪拌、兌和、分層)
    二、10款經(jīng)典雞尾酒實(shí)操​
    1.​配方與故事:
    Old Fashioned(傳統與創(chuàng )新的平衡);
    Margarita(熱情與優(yōu)雅的融合);
    Negroni(復雜風(fēng)味的協(xié)同效應);
    分組實(shí)操:學(xué)員在導師指導下完成指定飲品制作
    三、管理啟示​
    ​配方邏輯​ → 資源整合與優(yōu)先級管理
    ​口感平衡​ → 團隊多樣性與目標一致性
    模塊二:性格解碼與個(gè)性化特調​
    主題:用性格密碼調制“團隊能量飲”
    一、MBTI性格測評與解讀​
    1.現場(chǎng)完成快速測評,生成專(zhuān)屬性格類(lèi)型代碼(如ENTP、ISFJ)
    2.解析性格維度與行為偏好(外向/內向、直覺(jué)/感覺(jué)等)
    二、性格-飲品映射工作坊​
    1.​任務(wù):根據學(xué)員性格關(guān)鍵詞設計一款特調雞尾酒
    2.​示例:
    ISTJ(務(wù)實(shí)型)→ 基于單一麥芽威士忌的“秩序之飲”
    ENFP(創(chuàng )意型)→ 色彩繽紛的“靈感氣泡飲”
    3.​輸出:《團隊性格地圖》與《個(gè)性化特調提案》
    三、管理應用​
    1.如何通過(guò)“性格適配”分配任務(wù)(如ENTJ策劃、ISFP執行);
    2.用飲品比喻設計激勵話(huà)術(shù)(如“你的努力是這杯酒的靈魂”)。
    模塊三:品酒會(huì )與深度溝通​
    主題:在微醺中解鎖團隊心聲
    一、盲品挑戰與溝通破冰​
    1.分組盲品3款經(jīng)典雞尾酒,記錄風(fēng)味描述(酸甜苦辣咸);
    2.​引導問(wèn)題:“你嘗到了哪些‘隱藏信息’?”
    二、生活平衡輪技術(shù)實(shí)踐​
    1.​工具介紹:通過(guò)8個(gè)維度(如家庭、事業(yè)、健康)評估當前狀態(tài)
    2.​小組對話(huà):
    “如果用雞尾酒形容你的團隊,哪一款最貼切?為什么?”
    “你希望未來(lái)半年團隊‘味道’發(fā)生哪些變化?”
    三、管理啟示​
    1.​同理心培養:像品酒師一樣傾聽(tīng)“隱藏需求”
    2.​沖突調解:用“風(fēng)味調和”比喻化解團隊矛盾(如甜咸搭配)
    模塊四:管理啟示提煉與行動(dòng)規劃​
    主題:從調酒臺到管理桌的跨越
    一、關(guān)鍵方法論總結​
    1.分層反饋法:借鑒雞尾酒“基酒+調味”的漸進(jìn)式溝通
    2.個(gè)性化激勵:定制“員工專(zhuān)屬特調”提升歸屬感
    3.團隊能量管理:定期舉辦“微醺復盤(pán)會(huì )”釋放壓力
    二、行動(dòng)計劃制定​
    1.個(gè)人任務(wù):為團隊成員設計一份“性格特調飲品卡”;
    2.團隊任務(wù):策劃一場(chǎng)“無(wú)酒精主題管理沙龍”,應用平衡輪技術(shù)。
    三、課程收尾​
    儀式感活動(dòng):頒發(fā)“管理雞尾酒調酒師”證書(shū),合影留念; 

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