服裝、鞋帽類(lèi)企業(yè)精細化生產(chǎn)流程規范管理技能訓練

課程介紹
【課程背景】　
當前服裝、鞋帽類(lèi)企業(yè)生產(chǎn)管理不良現象:　
1. 從班組長(cháng)、主管到廠(chǎng)長(cháng)對生產(chǎn)工藝要求從不深入閱讀分析，總是是懂非懂，對生產(chǎn)進(jìn)度總是口頭說(shuō)說(shuō)，缺乏明細的具體計劃，做多少算多少。“盡量抓緊”“差不多”“不可能”“我也沒(méi)有辦法”常常掛在嘴邊作為任務(wù)完不成的理由?！?
2. 班組長(cháng)品質(zhì)意識差，麻木追求產(chǎn)量，不開(kāi)產(chǎn)前分析會(huì )事前準備加強控制，每次總是等問(wèn)題出現后去補救，每天忙于“救火”工作。工作無(wú)效率，處理問(wèn)題無(wú)結果，從無(wú)主動(dòng)回報工作的好習慣?！?
3. 經(jīng)理、廠(chǎng)長(cháng)只會(huì )下達任務(wù)，對如何正確指導員工實(shí)際操作不做分析研究，現場(chǎng)處理問(wèn)題總是不徹底、不果斷。做到那里想到那里，根本沒(méi)有用正確的方法去做正確的事?！?
4. 關(guān)鍵時(shí)刻廠(chǎng)長(cháng)、車(chē)間主管缺乏主動(dòng)性及現場(chǎng)統籌、組織指揮能力，每次出貨總是忙、亂、差、錯?！?
5. 品質(zhì)出了問(wèn)題不是先解決為快，而是在辦公室追究對證、扯皮、責怪、罵人、逃避和推御責任?！?
6. 部門(mén)之間團結協(xié)作意識差，總是以自我為中心，不顧大局，從不主動(dòng)與他人溝通協(xié)作，心胸狹窄的甚至給工作設定阻力?！?
7. 大多數車(chē)間主管、組長(cháng)通常喜歡講：“我跟他說(shuō)過(guò)了”“真麻煩”“差不多就行了”不負責任的話(huà)。品質(zhì)第一的意識十分淺?！?
8. 廠(chǎng)長(cháng)、主管、組長(cháng)缺乏成本核算、數字、和表格規范管理的概念，從不做規范的現場(chǎng)記錄，對流量從不知如何控制，積壓大量半成品出不了成品，最后一次交后道大量回修?！?
9. 部門(mén)之間工作不協(xié)調，崗位職責不清，每天工作無(wú)計劃、行動(dòng)無(wú)目標、操作工缺乏責任感。業(yè)務(wù)員、采購員、技術(shù)員人與人之、部門(mén)之間缺乏溝通和討論，總是勾心斗角、拉幫結派，消極怠工，影響團結?！?
10. 現場(chǎng)生產(chǎn)流程管理不規范，程序混亂無(wú)先后，組長(cháng)不會(huì )寫(xiě)工序、測工時(shí)，計件工價(jià)不合理，造成員工情緒化。每到月終發(fā)工資總有員工鬧到辦公室或找老板投訴?！?
11.生產(chǎn)工藝資料編寫(xiě)格式既不標準化又不規范發(fā)放，什么資料該發(fā)給誰(shuí)？誰(shuí)審核？轉交給誰(shuí)？如何存檔編號裝訂等等，看上去總是亂糟糟，要尋一份資料更是難上難?？腿蓑炟洉r(shí)甚至連樣衣都會(huì )找不到?！?
12. 面輔料采購無(wú)具體計劃，跟進(jìn)不力，該到的沒(méi)到，不該到的先到，嚴重影響生產(chǎn)部門(mén)進(jìn)度和交期。倉庫發(fā)放時(shí)手續不清，管理制度不建全，經(jīng)常缺件少數、補數，甚至發(fā)錯輔料造成嚴重損失?！?
13.部門(mén)主管缺乏嚴格的組織紀律性，原則性不強，執行力不夠，自身的職業(yè)道德素養和愛(ài)崗敬業(yè)的態(tài)度就有問(wèn)題，更談不上去教育下屬?！?
14. 員工散漫，經(jīng)常請假，工作效率低下，整天抱怨工資低，人員流動(dòng)頻繁，車(chē)間總是到尾期大量交貨到后道，嚴重返修無(wú)人問(wèn)津，最后通宵也不能按時(shí)交貨，造成客戶(hù)投訴、空運、扣款?！?
15. 外發(fā)跟單員無(wú)序操作，經(jīng)常發(fā)錯料，與加工廠(chǎng)扯皮，關(guān)系緊張。質(zhì)量控制更是一頭霧水，常有帶款出貨的事件發(fā)生?！?
16. 高層領(lǐng)導缺乏整體規劃能力和組織教育能力，員工隊伍整體素質(zhì)教育、技能培訓的力度不夠深入，一個(gè)缺乏企業(yè)文化的企業(yè)就等于沒(méi)有靈魂，也就更談不上凝聚力和忠誠度?！?
　　以上十六個(gè)方面反映了服裝、鞋帽類(lèi)企業(yè)目前的內部管理現狀，要改變就必需很下決心，從提高人的素質(zhì)開(kāi)始，通過(guò)針對性的培訓來(lái)改變陳舊的思維模式和觀(guān)念，不斷接受新的管理理念.　
【課程內容】　
第一講：紡織服裝、鞋帽精益生產(chǎn)流程規范管理基礎　
(一)、規范流程----生產(chǎn)管理的生命線(xiàn)　
1、軟 件：如何設計科學(xué)的現場(chǎng)管理流程？[流程表]　
2、硬 件： 如何根據產(chǎn)品結構，科學(xué)配制和擺放設備，提高效率？　
(二)、如何設計和編制各部門(mén)規范操作程序？　
1、規范現場(chǎng)操作程序的重要作用？　
2、各部門(mén)操作程序范例[演示]　
3、圖表文檔如何規范管理，便于審核？　
第二講：紡織服裝、鞋帽企業(yè)崗位考核及分配方案　
(三)、如何制定人性化的崗位考核制度　
1、人性化考核制度與崗位職責掛鉤　
2、如何有效的監督和執行制度？　
(四)、如何制定與生產(chǎn)相配套的福利及工資計算方案　
1、如何設計激勵型的工資計算方法，增強凝聚力？　
2、如何把握員工心理平衡點(diǎn)---公平、公正、公開(kāi)？　
第三講：紡織服裝、鞋帽精益生產(chǎn)流程管理技能提升　
(五)、業(yè)務(wù)、采購跟單員與技術(shù)管理如何協(xié)調配合　
1、業(yè)務(wù)、采購跟單員與技術(shù)如何協(xié)調配合提高效率？　
2、如何設定規范的技術(shù)操作程序？　
3、紙樣和樣板標準化操作要求？　
4、如何跟進(jìn)面輔料，確保生產(chǎn)計劃的實(shí)施？　
5、制板、打樣前如何與客戶(hù)有效溝通降低風(fēng)險成本？　
(六)、裁剪、生產(chǎn)車(chē)間工序分析---質(zhì)量、產(chǎn)量“一箭雙雕”　
1、何規范裁床的操作流程？　
2、床如何與車(chē)間配合降低損耗？　
3、如何進(jìn)行工序分析和工藝操作分析？　
4、如何編排工序流程，品質(zhì)進(jìn)度“一箭雙雕”？　
5、品質(zhì)監控的十一個(gè)重要步聚和方法　
 紙樣、樣衣、工藝單三合一審核確認缺一不可　
 產(chǎn)前樣的縫制審核確認重中之重　
 如何通過(guò)工序、工藝分析排除隱患？　
 如何開(kāi)好班組產(chǎn)前分析會(huì )？　
 如何用正確的方法指導員工操作？　
 如何控制半成品品質(zhì)降低成品反修率？　
 如何規范操作手勢提高品質(zhì)和進(jìn)度？　
 如何科學(xué)使用專(zhuān)用工具和設備提高效率？　
 控制油污和線(xiàn)頭的幾種有效方法?　
 如何控制生產(chǎn)流量，調整進(jìn)度的操作技巧？　
 如何充分發(fā)揮輔工的作用？　
6、生產(chǎn)廠(chǎng)長(cháng)、質(zhì)檢跟單、車(chē)間主任現場(chǎng)如何督導？　
 如何設定科學(xué)可行的生產(chǎn)計劃？　
 詳細的了解產(chǎn)品的工藝要求　
 每天定時(shí)現場(chǎng)抽檢　
 上午8點(diǎn)、10點(diǎn)　
 下午14點(diǎn)、16點(diǎn)　
7、如何排生產(chǎn)計劃進(jìn)度　
8、如何制定個(gè)人目標定額減輕出貨壓力？　
9、如何控制印、繡花、成衣染色、洗水品質(zhì)？　
10、如何快速訓練新員工，提升老員工的操作技能？　
(七)、如何精心策劃“包裝美容”讓客戶(hù)滿(mǎn)意　
1、如何做好后整理產(chǎn)前工序流程分析？　
2、如何訓練員工規范操作提高品質(zhì)進(jìn)度？　
3、如何制定后整工序統一質(zhì)量標準？　
4、何控制后整的品質(zhì)和進(jìn)度？　
5、如何控制成品、輔料的損耗、確保出運數準確？　
6、緊急出貨主管如何現場(chǎng)指揮？　
7、陪同客戶(hù)驗貨的技巧、策略　
(八)、外發(fā)規范操作流程及品控技能　
1、 如何謹慎選擇加工單位？　
2、 如何與加工單位有效溝通？　
3、 如何跟進(jìn)外發(fā)面輔料，控制損失？　
4、 如何有效控制縫制品質(zhì)，及時(shí)解決問(wèn)題？　
5、如何跟進(jìn)后整流程，控制品質(zhì)和進(jìn)度，數據準確？　
6、 如何做好收尾工作？　
(九)、服裝企業(yè)現場(chǎng)5s管理　
1. 我們是什么樣的企業(yè)　
2. 5S是什么　
3. 實(shí)施5S好處　
4. 如何推行5S　
5. 5S推行步驟11法　
6. 5S推行八大要決　
第四講：生產(chǎn)現場(chǎng)管理者管理素質(zhì)提升　
(十)、如何培養工作責任感　
1、責任感的定義及表現形式　
2、培養批判性思考問(wèn)題，溝通及合作能力　
3、學(xué)會(huì )有效分配時(shí)間，堅持程序化操作原則　
4、快速學(xué)習新知識，善于創(chuàng )新和應變　
5. 善于思考總結，養成記錄生產(chǎn)過(guò)程的習慣　
6. 培養換位思考和形象表述的能力　
7. 把“真麻煩”“不可能”“差不多”從人生的字典中除去　
8. 以事實(shí)為依據，不以偏概全　
(十一)、如何做一個(gè)能讓員工信服的主管　
1、不斷提升自己的技術(shù)指導操作水平，學(xué)習新知識　
2、培養自信、做情緒和時(shí)間的主人　
3、培養語(yǔ)言表達能力，培訓員工共同成長(cháng)　
4、尊重關(guān)心下屬，敢于承擔責任　
5、公平、公正、公開(kāi)處事為人　
6、有主見(jiàn)果斷，組織指揮能力強　
(十二)、現場(chǎng)管理過(guò)程中必須具備的幾種能力　
1、頭腦風(fēng)暴法---用正確的人和正確的方法做正確的事　
2、預測能力---預防操作失誤的雙保險　
3、創(chuàng )造性思維能力，在關(guān)鍵時(shí)刻發(fā)揮一流水平　
4、管理者如何---妙用鼓勵，激發(fā)潛能　
5、主動(dòng)與團隊協(xié)作、快速反應、果斷解決問(wèn)題的能力　
6、善于發(fā)現問(wèn)題解決及時(shí)，敢于承擔責任的能力　
7. 緊急出貨時(shí)現場(chǎng)組織指揮、號召力　
(十三)、你想做一個(gè)成功的管理者嗎？　
1、企業(yè)管理者的十項品德　
2、企業(yè)管理者的十四項能力

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