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連鎖門(mén)店運營(yíng)管理
課程編號:38912
課程價(jià)格:¥0/天
課程時(shí)長(cháng):2 天
課程人氣:1003
- 課程說(shuō)明
- 講師介紹
- 選擇同類(lèi)課
門(mén)店店長(cháng)、督導、區域經(jīng)理、門(mén)店老板等
【培訓收益】
● 思維轉型:建立連鎖運營(yíng)思維,從“單店“到”多店“,從“個(gè)性”到“共性”經(jīng)營(yíng)理念; ● 動(dòng)作轉型:把運營(yíng)管理變成具體動(dòng)作,再把個(gè)性動(dòng)作,用標準化流程變成規定順暢的動(dòng)作; ● 運作轉型:以前更多的靠人的能力,現在更多的靠科學(xué)的系統,讓門(mén)店“連得住、鎖的牢”; ● 打造團隊:通過(guò)戰略制定、目標分解,組建具有戰斗力的門(mén)店團隊,并進(jìn)行有效賦能; ● 表格工具:統一“度、量、衡”,公司形成規范化管理,讓溝通變得順暢、工作變得流暢; ● 考核量化:讓各類(lèi)考核標準量化,考核更清晰明了,評估更有理有據,被考評者心服口服。
前言:連鎖門(mén)店四項收入
第一講:認識連鎖運營(yíng)管理
一、認識連鎖運營(yíng)
1. 連鎖經(jīng)營(yíng)的定義
2. 可持續發(fā)展企業(yè)應具備的要素
3. 連鎖企業(yè)發(fā)展過(guò)程中思考的問(wèn)題
4. 連鎖的魅力:極大化規避了競爭
5. 降低了企業(yè)成長(cháng)的風(fēng)險
案例分析:沃爾瑪的規模效益
二、連鎖運營(yíng)的本質(zhì)
1. 連鎖經(jīng)營(yíng)統一標準——六統一
2. 六統一的好處與意義
3. 連鎖經(jīng)營(yíng)管理持續發(fā)展、獲取利潤
三、連鎖運營(yíng)的類(lèi)型
1. 直營(yíng)連鎖
2. 自由連鎖
3. 特許(加盟)連鎖
4. 翻牌連鎖
5. 各自的優(yōu)劣勢分析
四、連鎖運營(yíng)的內容
1. 企業(yè)識別系統及商標統一
2. 商品和服務(wù)統一
3. 經(jīng)營(yíng)管理統一
4. 經(jīng)營(yíng)理念統一
案例分析:定位中的定與位
五、連鎖運營(yíng)的特征
1. 簡(jiǎn)單化——簡(jiǎn)單化的目的和意義,簡(jiǎn)單化的實(shí)現方法
2. 標準化——標準化的步驟,標準的內容
3. 專(zhuān)業(yè)化——專(zhuān)業(yè)化的表現
六、連鎖運營(yíng)的條件
1. 基本4條件
2. 特殊3條件
3. 連鎖運營(yíng)的7現狀
4. 連鎖運營(yíng)的發(fā)展6趨勢
第二講:連鎖運營(yíng)策略
一、連鎖運營(yíng)的戰略架構
1. 公司戰略
2. 發(fā)展戰略
3. 競爭戰略
二、連鎖門(mén)店管理體系
體系一:門(mén)店運營(yíng)管理
體系二:環(huán)境管理
體系三:地點(diǎn)評估管理
體系四:顧客關(guān)系管理
體系五:研發(fā)開(kāi)發(fā)管理
體系六:教育培訓管理
體系七:識別體系管理
體系八:資訊信息管理
三、連鎖企業(yè)的物流體系
1. 物流信息系統
2. 物流作業(yè)系統
3. 物流管理系統
4. 完整物流體系優(yōu)勢
5. 供應哲學(xué)中的模式
案例分析:連鎖經(jīng)營(yíng)的物流三體系管理
第三講:連鎖門(mén)店運營(yíng)管理
一、對外強勢的運營(yíng)戰略
1. 成為區域中的最佳商店
2. 多店化戰略
3. 專(zhuān)門(mén)店
二、對內的的因應對策
對策一:讓成員了解并遵循營(yíng)業(yè)方針
對策二:熟悉對手門(mén)市商品及促銷(xiāo)
對策三:藉由促銷(xiāo),將重點(diǎn)商品推介給客戶(hù)
對策四:提高服務(wù)質(zhì)量
三、掌握營(yíng)運利益四大重點(diǎn)
重點(diǎn)一:達成銷(xiāo)售預算與業(yè)績(jì)管理
重點(diǎn)二:達成毛利率目標與業(yè)績(jì)管理
重點(diǎn)三:節省經(jīng)費預算與有效果的開(kāi)銷(xiāo)
重點(diǎn)四:達成營(yíng)業(yè)利益目標
四、門(mén)店運營(yíng)應做的六大計劃
計劃一:營(yíng)業(yè)額計劃
計劃二:商品計劃
計劃三:采購計劃
計劃四:銷(xiāo)售促進(jìn)計劃
計劃五:人員計劃
計劃六:經(jīng)費計劃
第四講:連鎖門(mén)店運營(yíng)管理的實(shí)施
一、確立領(lǐng)導權——明確店面管理標準
1. 制定制度與流程
2. 店面制度包含的內容
3. 標準明確是管理店面的前提
4. 嚴格執行是連鎖門(mén)店成功的基礎
案例分析:門(mén)店執行力大于創(chuàng )造力
二、握緊方向盤(pán)——開(kāi)好店面會(huì )議
實(shí)戰技能:如何開(kāi)會(huì )、如何處理會(huì )議糾紛
三、緊盯四張表——時(shí)時(shí)關(guān)注店面業(yè)績(jì)變化
表格一:店面日報表
表格二:業(yè)績(jì)周分析表
表格三:產(chǎn)品月分析表
表格四:簡(jiǎn)易財務(wù)報表
四、特種兵秘籍——店面銷(xiāo)售培訓與演練
1. 產(chǎn)品知識的學(xué)習方法
2. 顧客心理的探索方法
實(shí)戰技能:實(shí)戰銷(xiāo)售六話(huà)術(shù)
3. 店面銷(xiāo)售PK賽的設計
4. 銷(xiāo)售大比武的策劃實(shí)施
5. 師傅帶徒弟制如何實(shí)行
6. 即刻的現場(chǎng)培訓方式
實(shí)戰模型:6+1帶教模型
五、維護生命線(xiàn)——店面產(chǎn)品進(jìn)銷(xiāo)存促管理
1. 產(chǎn)品結構與進(jìn)貨節奏
2. 庫存控制與樣品管理
實(shí)戰工具:產(chǎn)品周期庫存表
六、飛行員手冊——店面難題應對話(huà)術(shù)手冊
1. 店面產(chǎn)品知識手冊
2. 店面銷(xiāo)售話(huà)術(shù)手冊
3. 顧客投訴應對手冊
實(shí)戰技能:投訴七流程
七、大棒與甜棗——店面考核與績(jì)效面談
1. 店面考核三要素
2. 績(jì)效面談的方法
八、讓產(chǎn)品說(shuō)話(huà)——店面陳列布置技術(shù)
1. 店面布局與顧客線(xiàn)路
2. 商品陳列布置的方法技巧
3. 商品陳列布置的細節表現
陳列分析:圖示教學(xué)
九、讓店面起舞——店面活動(dòng)策劃與促銷(xiāo)
第一步:促銷(xiāo)目的明確
第二步:促銷(xiāo)方案制定
第三步:促銷(xiāo)時(shí)間選擇
第四步:促銷(xiāo)產(chǎn)品準備
第五步:促銷(xiāo)物料準備
第六步:促銷(xiāo)人員動(dòng)員
第七步:促銷(xiāo)的連續性
第八步:促銷(xiāo)后的總結
實(shí)戰研討:如何通過(guò)促銷(xiāo)提升品牌
第五講:店面運營(yíng)管理的常用工具
一、連鎖門(mén)店常用具體表格工具
工具一:細部清潔流程表
工具二:門(mén)店5A檢查表(清潔、商品、管理、市場(chǎng)、行政人事)
工具三:周工作報表
工具四:月度行事歷
工具五:季度行事歷
工具六:?jiǎn)T工績(jì)效評估表(軟、硬指標考核表)
工具七:年度工作總結、計劃表
二、連鎖門(mén)店問(wèn)題分析解決方法
方法一:SWOT矩陣法
方法二:魚(yú)骨圖分析法
方法三:五個(gè)WHY追問(wèn)法
方法四:時(shí)間管理分配法
TESIRO——通靈有限公司中國區店面培訓師
智聯(lián)招聘公司首席培訓師
《店長(cháng)》雜志專(zhuān)欄撰稿人
路透社中國區成員
【課程特色】
實(shí)戰實(shí)效的“肉搏”培訓,當天學(xué)當天用,起到立竿見(jiàn)影的效果,提升30%的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)
以“實(shí)戰”指導“實(shí)戰”,從培訓到訓練的反復錘煉,確保學(xué)員在學(xué)習期間就能夠掌握所需技能,并且能夠運用。
【實(shí)戰經(jīng)驗】
2000年重點(diǎn)大學(xué)歷史系本科畢業(yè)后,出人意料的到了500強連鎖企業(yè)TESIRO—通靈翠鉆珠寶公司做了一名導購員,創(chuàng )下單月個(gè)人門(mén)店銷(xiāo)售業(yè)績(jì)超過(guò)四人銷(xiāo)售業(yè)績(jì)總和,當即被提升為中國區培訓部門(mén)店銷(xiāo)售技巧培訓師,并送時(shí)代光華進(jìn)修,一做就是四年,形成自己獨特而實(shí)戰的課程體系,培訓指導全國門(mén)店導購銷(xiāo)售技巧,培訓全國店長(cháng)門(mén)店連鎖、加盟店的經(jīng)營(yíng)管理,并肩負TESIRO公司連鎖門(mén)店的監察考評工作,熟悉門(mén)店各個(gè)流程環(huán)節,一個(gè)真正從門(mén)店走出來(lái)的門(mén)店實(shí)戰培訓師。
隨后在寶潔、新加坡時(shí)計寶商廈、中原百姓建材家具廣場(chǎng)、蘇寧等大型連鎖賣(mài)場(chǎng)又做四年的培訓師,培訓指導各個(gè)品牌的現場(chǎng)管理與銷(xiāo)售,經(jīng)常被導購“拉著(zhù)不讓走,見(jiàn)面就聊天。”現為職業(yè)培訓師。
【主講課程】
《門(mén)店實(shí)戰銷(xiāo)售技巧》 《導購員積極心態(tài)與銷(xiāo)售技巧》 《打造金牌店長(cháng)》 《連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》 《如何提升單店業(yè)績(jì)》 《高端(奢侈品)門(mén)店銷(xiāo)售技巧》 《珠寶、翡翠奢侈品鑒賞》 《弟子規》 《如何制定門(mén)店監察標準》 《商場(chǎng)(門(mén)店)消防安全及突發(fā)事件處理》等
涉及到的領(lǐng)域:珠寶、電器、化妝品、家具、鞋服、家紡、汽車(chē)等。
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數字化時(shí)代的單體藥店突圍策略與運營(yíng)管理
第一講:?jiǎn)误w藥店現狀分析與趨勢展望篇一、體藥店,好日子到頭了,苦日子來(lái)了1、“包抄式”的行業(yè)競爭(1)加盟(2)并購2、線(xiàn)上沖擊3、政策影響小結:?jiǎn)误w藥店,正逐步被納入“正規軍”!二、單體藥店的競爭劣勢1、資本基金2、商品體系3、管理體制4、人員配置5..
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【課程背景】滿(mǎn)城盡是連鎖店,無(wú)論從超市,酒店、美容、到鐘表、服裝鞋帽,連鎖業(yè)態(tài)已經(jīng)滲透到了幾乎所有服務(wù)性行業(yè)連鎖品牌成為趨勢。無(wú)論是前幾年的步步高這樣的連鎖超市,還是類(lèi)似周黑鴨這類(lèi)的品牌連鎖,連鎖品牌企業(yè)在資本市場(chǎng)獲得青睞已經(jīng)成為不爭事實(shí)但是“風(fēng)雨的街頭,招牌到底能夠掛多久”,為什么有的門(mén)店人頭涌涌,有的門(mén)..
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打造卓越團隊長(cháng)——銀保外勤主管經(jīng)營(yíng)管理能力模型鍛造
課程背景:當保險行業(yè)歷經(jīng)市場(chǎng)粗放式增長(cháng)、人海戰術(shù)紅利式增長(cháng)、規模產(chǎn)品效應增長(cháng)后,在當前國家對金融行業(yè)提出穩增長(cháng)、防風(fēng)險的政策指引下,在銀保監會(huì )嚴監管的背景下,市場(chǎng)向保險行業(yè)提出了更規范、更高的發(fā)展要求。銀行保險業(yè)務(wù)的發(fā)展面臨著(zhù)“強監管、嚴監管”的局面,監管機構近年來(lái)先后出臺了“嚴禁駐點(diǎn)營(yíng)銷(xiāo)”、&ld..
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