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相關(guān)最新下載資料
食品安全全球標準
課程編號：11139 課程人氣：1655
課程價(jià)格：￥1600 課程時(shí)長(cháng)：2天
2013.12.25
【培訓對象】
【培訓收益】
1. BRC及BRC《全球食品安全標準》的起源和歷史;
2. BRC《全球食品安全標準》(第5版)與(第6版)的更新變化;
3. BRC《全球食品安全標準》（第6版）內容講解;
4. BRC《全球食品安全標準》（第6版）內容講解.
【培訓收益】
1. BRC及BRC《全球食品安全標準》的起源和歷史;
2. BRC《全球食品安全標準》(第5版)與(第6版)的更新變化;
3. BRC《全球食品安全標準》（第6版）內容講解;
4. BRC《全球食品安全標準》（第6版）內容講解.
一、BRC及BRC《全球食品安全標準》的起源和歷史
二、BRC《全球食品安全標準》(第5版)與(第6版)的更新變化
對GMP要求的補充
對標準條款的優(yōu)化
對審核方式的補充
對GMP要求的補充
對標準條款的優(yōu)化
對審核方式的補充
三、BRC《全球食品安全標準》（第6版）內容講解
1 最高管理層承諾
2 食品安全計劃 – HACCP
1 最高管理層承諾
2 食品安全計劃 – HACCP
四、BRC《全球食品安全標準》（第6版）內容講解（繼續）
3 食品安全和質(zhì)量管理體系
4 工廠(chǎng)環(huán)境標準
5 產(chǎn)品控制
6 過(guò)程控制
7 人員管理
內部審核技巧
內部審核計劃、準備、執行、回顧
3 食品安全和質(zhì)量管理體系
4 工廠(chǎng)環(huán)境標準
5 產(chǎn)品控制
6 過(guò)程控制
7 人員管理
內部審核技巧
內部審核計劃、準備、執行、回顧
洪華博士
谷倉新國貨研究院（小米生態(tài)鏈企業(yè)）創(chuàng )始人（2016-)
北京市杰出設計人オ(2020)
第十六屆亞運會(huì )（廣州）火炬設計組組長(cháng)(2009-2010)曾任北京科技大學(xué)工業(yè)設計系副主任（2002-2012)光華龍騰獎中國設計業(yè)十大杰出青年（2013)
北京市青年崗位能手（2006)
北京工業(yè)設計促進(jìn)專(zhuān)項杰出設計人才（2020）
浙江大學(xué)本科、江南大學(xué)碩士、清華大學(xué)博士
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開(kāi)課時(shí)間：已開(kāi)課
開(kāi)課地點(diǎn)： 上海-上海
一、食品安全法要點(diǎn)和常用的食品安全相關(guān)管理體系解讀1.解讀食品安全法2.HACCP 體系介紹3.ISO22000 體系介紹4.食品安全條例二、食物中毒及預防機制1.近十年食物中毒案例分享2.食物中毒引發(fā)的原因3.引發(fā)食物中毒的致病菌及潛伏期和癥狀4.疑似食物中..
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開(kāi)課時(shí)間：已開(kāi)課
開(kāi)課地點(diǎn)： 江蘇-蘇州
概述：1、食品安全各體系產(chǎn)生的背景國際食品貿易的需要改變國內外食品安全現狀的需要HACCP的起源與發(fā)展2、HACCP的概念食品安全法律法規及標準簡(jiǎn)介有關(guān)食品安全的法律法規和標準；食品安全法律法規的主要內容；HACCP與食品安全法律法規的關(guān)系；3、良好生產(chǎn)操..
人氣：2947
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開(kāi)課時(shí)間：已開(kāi)課
開(kāi)課地點(diǎn)： 北京-北京
第1天BRC及BRC《全球食品安全標準》的起源和歷史 BRC《全球食品安全標準》(第5版)與(第6版)的更新變化 對GMP要求的補充 對標準條款的優(yōu)化對審核方式的補充BRC《全球食品安全標準》（第6版）內容講解 1 最高管理層承諾 2 食品安全計劃 –..
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