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    深圳香港食品行業(yè)商務(wù)考察

    深圳香港食品行業(yè)商務(wù)考察

    課程編號:6916

    課程價(jià)格:¥0/天

    課程時(shí)長(cháng):2 天

    課程人氣:2092

    行業(yè)類(lèi)別:不限行業(yè)     

    專(zhuān)業(yè)類(lèi)別:商務(wù)考察 

    授課講師:

    • 課程說(shuō)明
    • 講師介紹
    • 選擇同類(lèi)課
    【培訓對象】


    【培訓收益】


    深圳香港食品行業(yè)商務(wù)考察

    詳細內容:

    ● 考察收益
       1. 了解深圳香港知名食品企業(yè)食品安全體系的管控、產(chǎn)品研發(fā)模式、市場(chǎng)運營(yíng)模式、
    產(chǎn)品衛生標準制定、質(zhì)量管理體系及一流服務(wù)與市場(chǎng)策略;
       2. 參觀(guān)與拜訪(fǎng)南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司、深圳面點(diǎn)王、屈臣氏集團、太興餐飲等知
    名公務(wù)單位
       3. 香港理工大學(xué)“服務(wù)模式的創(chuàng )新與發(fā)展”或“食品商業(yè)模式創(chuàng )新與設計”的培訓
       4. 考察深圳、香港的企業(yè)、社會(huì )是如何有序運作的

     ● 單位簡(jiǎn)介
    南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司于1990年1月8日正式開(kāi)業(yè)投產(chǎn)。公司位于深圳蛇口赤灣港畔,
    占地八萬(wàn)平方米,主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各種動(dòng)、植物油脂,同時(shí)開(kāi)展油脂分裝及倉儲業(yè)務(wù),是中國
    最大的食用油脂生產(chǎn)企業(yè)之一。公司始終堅持以消費者需求為導向的產(chǎn)品研發(fā)理念,健康消
    費是產(chǎn)品研發(fā)理念的核心。 
    深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司1996年11月成立,進(jìn)軍中式快餐行業(yè)。目前已發(fā)展成為一家在
    深圳、北京、廣州和珠三角地區擁有三個(gè)現代化配送中心的大型中式快餐連鎖企業(yè)。截至2012
    年3月,公司擁有3000名員工、108家直營(yíng)分店、3個(gè)食品配送中心。
       屈臣氏集團(香港)有限公司(A.S. Watson Group (Hong Kong) Ltd.,)創(chuàng )建于1828年,是
    香港長(cháng)江實(shí)業(yè)(集團)有限公司下屬和記黃埔有限公司旗下的國際零售及食品制造機構,業(yè)務(wù)
    遍布34個(gè)地區,共經(jīng)營(yíng)超過(guò)8400間零售商店,聘用98,000名員工。集團涉及的商品包括有保
    健產(chǎn)品、美容產(chǎn)品、香水、化妝品、食品、飲品、電子產(chǎn)品、洋酒及機場(chǎng)零售業(yè)務(wù)。
        太興餐飲于1989年在香港西灣河太安樓創(chuàng )立,經(jīng)過(guò)二十幾年的努力與發(fā)展,「太興」由
    一間小規模的傳統燒味速食店,逐漸蛻變成聞名全國的大型餐飲連鎖集團。憑借卓越的經(jīng)營(yíng)
    理念和科學(xué)有效的管理,「太興」屢獲贊賞,譽(yù)滿(mǎn)香江。

    ● 考察行程 

    第一天 內地—深圳
      接站以后送酒店休息?。▊渥ⅲ嚎梢愿鶕?shí)際情況安排世界之窗、歡樂(lè )谷、東部華僑城
    等景點(diǎn)旅游活動(dòng))

    第二天 深圳
    【上午】拜訪(fǎng)南海油脂工業(yè)(赤灣)有限公司 與相關(guān)負責人了解該公司食品安全體系的管控、
    產(chǎn)品研發(fā)模式及市場(chǎng)運營(yíng)模式,建立工作聯(lián)系。
      【下午】拜訪(fǎng)深圳面點(diǎn)王飲食連鎖有限公司 面點(diǎn)王連續十一年蟬聯(lián)“中國餐飲百強”稱(chēng)
    號,在此將詳細了解面點(diǎn)王的配送體系及連鎖化的運營(yíng)管理。
     ?。▊渥ⅲ嚎梢愿鶕腿说囊髞?lái)安排參訪(fǎng)廣東省內食品行業(yè)的標桿企業(yè)(如徐福記、安琪
    食品等)或專(zhuān)題培訓)

    第三天 深圳-香港
    【上午】經(jīng)羅湖海關(guān)到達香港,之后拜訪(fǎng)屈臣氏集團(香港)有限公司 與公司高層管理人員就產(chǎn)
    品衛生標準制定、質(zhì)量管理體系、加盟商的管理展開(kāi)洽談,并探討相互合作的可能。
      【下午】拜訪(fǎng)太興餐飲 與公司相關(guān)負責人了解選料流程、制作工藝、新產(chǎn)品研制及服務(wù)策

    第四天 香港
    【上午】早餐后前往香港香火最旺的廟宇—黃大仙,而后去香港尖沙咀海濱長(cháng)廊上的“星光大
    道”(約20分鐘)。此長(cháng)廊全長(cháng)440公尺,展現了香港電影百年發(fā)展歷史,之后游覽海洋公園。
      【下午】金紫荊廣場(chǎng)—太平山—淺水灣—晚餐后赴香港港島參觀(guān)香港會(huì )展中心新翼和金紫
    荊廣場(chǎng)這里是香港回歸祖國的見(jiàn)證,團友可于“永遠盛開(kāi)的紫荊花”及回歸紀念碑旁拍照留念。
    游覽完畢后可以選擇去海洋公園,或乘車(chē)前往香港著(zhù)名的太平山頂,在太平山頂游客們可站在
    香港的最高點(diǎn)眺望香港全景,也可前往香港著(zhù)名的杜莎夫人蠟像館參觀(guān)。下山后前往香港港島南部最具代表性的美麗海灣—淺水灣游覽。
      【晚上】夜游維港—酒店餐后在九龍城碼頭乘觀(guān)光船游覽維多利亞港,觀(guān)光船沿著(zhù)九龍半
    島及港島北面海岸暢游維多利亞港觀(guān)賞香港華麗的夜景。

    第五天 香港
    【全天】香港理工大學(xué) 資深教授培訓
      培訓課題: 《服務(wù)模式的創(chuàng )新與發(fā)展》
      備選課題1:《飲食產(chǎn)業(yè)商業(yè)模式創(chuàng )新與設計》
      備選課題2:《資源整合魔方》
     ?。▊渥ⅲ嚎梢愿鶕腿说囊髞?lái)安排參訪(fǎng)香港食品行業(yè)的更多標桿企業(yè))

    第六天 香港-深圳
      早餐后由深圳羅湖海關(guān)入境,之后返回內地,結束本次考察之行
      


    部分地區簡(jiǎn)介:
    黃大仙:
    黃初平(約328—約386),后世稱(chēng)為黃大仙,著(zhù)名道教神仙,出生于浙江省金華蘭溪黃湓村,
    一說(shuō)出生于浙江省金華義烏赤岸。原是當地的一名放羊的牧童,在金華山中修煉得道升仙。
    宋代敕封為“養素凈正真人”。在港澳臺,東南亞流傳甚廣。今得到升仙地建有浙江金華黃大
    仙祖宮,廣州和香港等地建有黃大仙祠。香港亦有為紀念他設立的黃大仙區。

    海洋公園:
    香港海洋公園是香港一個(gè)以海洋為題的休閑娛樂(lè )公園,位于香港黃竹坑,占地超過(guò)87萬(wàn)平方米,
    在1977年1月10日開(kāi)幕?,F任董事局主席為盛智文先生。其主要對手為位于香港大嶼山竹篙灣的
    迪士尼樂(lè )園。根據 TEA/ERA 發(fā)表的2009年景點(diǎn)入場(chǎng)人次報告,香港海洋公園的入場(chǎng)人次全世界
    排名躍升至第14位,亞洲區則排名為第5位,在全中國排名則持續高據第1位。海洋公園更在200
    6年被福布斯網(wǎng)站選為“全球十大最受歡迎的主題公園之一”,其后再于2007年被福布斯排行榜
    公布為“全球50大最多游客到訪(fǎng)的景點(diǎn)”

    金紫荊廣場(chǎng):
    金紫荊廣場(chǎng)位于香港會(huì )展中心的新冀海旁的博覽海濱花園內。“永遠盛開(kāi)的紫荊花”雕塑-金
    紫荊雕像矗立于香港會(huì )議展覽中心新翼海旁的博覽海濱花園內。

    商業(yè)模式創(chuàng )新與設計:
    商業(yè)模式創(chuàng )新(business model innovation)作為一種新的創(chuàng )新形態(tài),其重要性已經(jīng)不亞于
    技術(shù)創(chuàng )新等。近幾年,商業(yè)模式創(chuàng )新在我國商業(yè)界也成為流行詞匯,但仍有許多人對它究竟是
    什么不是很清楚。要有效進(jìn)行商業(yè)模式創(chuàng )新,需要了解它興起緣由、真正含義與特點(diǎn)等。商業(yè)
    模式創(chuàng )新作為一種新型創(chuàng )新形態(tài),人們關(guān)注它的歷史很短,也就是10年左右。商業(yè)模式創(chuàng )新引
    起廣泛的重視,與20世紀90年代中期計算機互聯(lián)網(wǎng)在商業(yè)世界的普及應用密切相關(guān)。

     

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